Saevitandi methodus facili operculo canned cibi-aperto;
1. calefacere modum exhauriunt
(1) Cum contenta in calore quadam calefiunt, cans, dum calent, implent et statim signant.
(2) Postquam contenta in cann sunt impleta, solutio saccharo additur, et mixtio per cistam exhauriendam calefacta est, donec centrum temperaturae in quo requisita potest occurrat, et statim signatur.
Temperatura et tempus gasi exhausti abnormes sunt secundum varias varietates, piscinae rationes et temperatura sacchari liquoris in piscinam injecta. Fere temperatura arcae exhaustae 82 ad 96 gradus est, et tempus est 7 ad 20 minuta, exigentii temperaturae centralis in piscina ante signationem obnoxia.
Quo superior temperatura calefactorum gasi exhaurit et diutius tempus, quanto aer in potest et alimenta complexionis removetur, et quo altius vacuum in signato potest. Sed nimis alta temperatura exhauriunt facile potest pulpam textus de causa molliri et putri et saccharo liquori redundare potest. Eodem tempore, vacuum in can obsignatione nimis altum, etiam phaenomenon canning facile causare potest. Fere vacuum gradus canned fructus est 0.027~0.04mpa.
2. Vacuum exhaurit modum
vacuum Potest signare machina Aer strictum sigillum aptissimum est fructibus canned. Materiae enim rudis cum magno aere contento, si nimis altum vacuum est, saccharum liquidum in can saepe extrahi potest. Si humilis est, vacuum producti canned saepe est humilis. Ergo ante canning pomorum, pineapplerum et aliorum fructuum, curatio vacuum peragi debet, vel post canning, liquorem vacuum vel calefactionem aquae saccharo ad supplendum in sufficientia apparatus vacui signandi.
Contact Us